Recept: kruh s niskim sadržajem ugljikohidrata

26 srpnja, 2023

SASTOJCI:
• 2 čaše bademovog brašna
• ¼ šalice praha Psyllium ljuskica
• 1 jušna žlica praška za pecivo
• ½ žlice soli
• 4 velika jaja (sobne temperature)
• ¼ čaše kokosve masti
• ½ čaše tople vode

POSTUPAK:

1. Zagrijte pećnicu na 180° C. Dno kalupa za kruh veličine 8×4 obložite papirom za pečenje.
2. U velikoj zdjeli ručnom miješalicom velikom brzinom mutite jaja dok ne udvostruče volumen.
3. U drugoj većoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, prah psyllium ljuske, prašak za pecivo i morsku sol.
4. Umutiti suhe sastojke u jaja.
5. Umiješajte otopljeno kokosovo ulje, a zatim toplu vodu.
6. Prebacite tijesto u obloženu tepsiju. Ravnomjerno zagladite/utisnite vrh rukama ili lopaticom, oblikujući zaobljeni vrh.
7. Pecite 55-70 minuta, sve dok zabodena čačkalica ne izađe čista i dok vrh ne postane vrlo tvrd, poput korice kruha. Potpuno ohladite prije vađenja iz posude.

Udruzi Pokretači alternativnog razvoja kulture dodijeljena su sredstva kojima će se financirati projektne aktivnosti kroz 18 mjeseci pod nazivom „Promocija zdravlja udruge P.A.R.K“. Ukupna vrijednost projekta iznosi 499.699,80 kuna. Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda. Sadržaj objave isključiva je odgovornost Udruge Pokretači alternativnog razvoja kulture.
UDRUGA PARK
Prilaz Tvornici 41
22000 Šibenik
OIB: 00755842465
IBAN: HR8923900011199007121 HPB
Udruga Park © 2024 - Sva prava pridržana
Ostanimo u kontaktu
Website design by: Studio Daboo
Coded by: Driftkikker Productions
chevron-down