SASTOJCI:
• Pola brokule
• Pola crvene paprike
• Jedna konzerva tune u vlastitom soku (120 g)
• Dvije žlićice zobenog brašna (ili usitnjenih pahuljica)
• 2 jaja
• Sol, papar
POSTUPAK:
1. Pečnicu zagrijati na 250 ᵒC
2. Brokulu i papriku nasjeckati na sitne komadiće
3. Tunjevinu ocijedoiti od viška tekučine i pomješati u velikoj zdjeli sa paprikom i brokulom
4. Dodati 2 žlice zobenog brašna i dva jaja, začiniti i sve dobro sjediniti
5. Formirati pljeskavice na papir za pečenje i staviti u pečnicu na cca. 12 min
6. Servirati uz umak (jogurt, vlasac, majoneza, češnjak u granulama)