Vitamin D
• Vitamin D poboljšava apsorpciju i iskorištavanje kalcija iz hrane i smanjuje
gubitak kalcija.
• Prisutan je većinom u namirnicama životinjskog podrijetla: riba i morske
plodovi, punomasni sir, punomasni kefir i neke vrste gljiva (posebno
shiitake). Sadržan je i u maslacu, žumanjku, jetri.
• Mlijeko se obogaćuje vitaminom D, jer kao namirnica ne predstavlja izdašan
izvor tog vitamina.
• Vitamina D u hrani nema u značajnim količinama. Najznačajniji “izvor”
vitamina su sunčeve zrake. Izlaganje kože lica i ruku sunčevoj svjetlosti u
dnevnom trajanju od 20 minuta (u ljetnim mjesecim) osigurava dovoljnu
količinu vitamina D kod normalne sinteze.
____________________
Udruzi Pokretači alternativnog razvoja kulture dodijeljena su sredstva kojima će se financirati projektne aktivnosti kroz 18 mjeseci pod nazivom „Promocija zdravlja udruge P.A.R.K“. Ukupna vrijednost projekta iznosi 499.699,80 kuna. Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda. Sadržaj objave isključiva je odgovornost Udruge Pokretači alternativnog razvoja kulture.