EU projekti - novosti

1. Birati provjerene i vjerodostojne izvore informacija. Važno je informirati se, ali pri tome treba paziti koje izvore koristimo. Poruke koje bi se trebale komunicirati javnosti bi trebale biti kratke, jasne i dosljedne. Za vrijeme pandemije zahvaljujući dostupnosti medija bili smo bombardirani r...

Mono i polinezasićene masne kiseline su u tekućem agregatnom stanju pri sobnoj temperaturi (ULJA). One podižu razinu dobrog kolesterola u krvi, a smanjuju razinu lošeg kolesterola. Najpoznatiji izvor mononezasićenih masnih kiselina je maslinovo i repičino ulje. Kada govorimo o polinezasićenim...

Osim što nam daju energiju, masti su važne i za apsorpciju vitamina topivih u mastima (A, D, E i K) Također, masti osiguravaju normalno funkcioniranje organizma, sudjeluju u izgradnji i održavanju strukture stanica, služe u sintezi antitijela i nekih hormona, služe kao izvor topline i štite t...

Osobe koje su isključivo na biljnoj prehrani, poput vegana, mogu unijeti sve esencijalne aminokiseline u dovoljnim količinama pravilnim izborom namirnica. Kombinacije proteina koje zajedno osiguravaju sve esencijalne aminokiseline zovu se komplementari proteini a neki od primjera su: - Riža i gra...

Kompletni proteini sadrže sve esencijalne aminokiseline u dovoljnoj količini – to su proteini životinjskog porijekla, ali i nekoliko biljnih izvora se smatra kompletnim proteinima. Nekoliko primjera: - Meso - Riba - Mliječni proizvodi - Jaja - Kvinoja (biljno porijeklo) - Heljda (biljno porije...

Bjelančevine ili proteini su, uz vodu, najvažnije tvari u tijelu. Najvažniji su čimbenik u rastu i razvoju svih tjelesnih tkiva. Glavni su izvor tvari za izgradnju mišića, krvi, kože, kose, noktiju i unutarnjih organa, uključujući srce i mozak. Sastavni su dijelovi svake stanice, što ih č...

Vlakna: biljne tvari koje naš organizam ne može probaviti ni apsorbirati. Dijele se na topiva i netopiva. ____________________ Udruzi Pokretači alternativnog razvoja kulture dodijeljena su sredstva kojima će se financirati projektne aktivnosti kroz 18 mjeseci pod nazivom „Promocija zdravlja ud...

Biljni ugljikohidrati: škrob - najvažniji ugljikohidrat, u organizmu se hidrolizira (razgrađuje) na jednostavne šećere - monosaharide. Najčešće je zastupljen u prehrani (preko 50%), nalazimo ga u: zrnima, stabljikama, korijenu biljaka, nezrelim bananama i jabukama, a najviše u žitaricama i...

Životinjski ugljikohidrati :glikogen-životinjski šećer, nalazi se u jetri i mišićima životinja i predstavlja rezervu glukoze u organizmu. ____________________ Udruzi Pokretači alternativnog razvoja kulture dodijeljena su sredstva kojima će se financirati projektne aktivnosti kroz 18 mjeseci...

Radionica nutricionista na temu 'Vitamin D' ____________________ Udruzi Pokretači alternativnog razvoja kulture dodijeljena su sredstva kojima će se financirati projektne aktivnosti kroz 18 mjeseci pod nazivom „Promocija zdravlja udruge P.A.R.K“. Ukupna vrijednost projekta iznosi 499.699,80 ku...