EU projekti - novosti

SASTOJCI:• 2 žlice maslinovog ulja• 2 poriluka narezana na tanke ploške• 2 glavice luka narezane na tanke ploške• 200 g mladog špinata• šaka svježih integralnih krušnih mrvica• 25 g parmezana (ili vegetarijanska alternativa), sitno naribanog• 4 sušene rajčice, nasjeckane• 4 ...

SASTOJCI:• 1 ½ šalice višenamjenskog brašna • ⅔ šalice brašna od sjemenki lana • 2 žličice praška za pecivo • 1 žličica začina za pitu od bundeve (cimet, muškatni oraščić, klinčić i đumbir) • ½ žličice sode bikarbone • ¼ žličice soli • 3 šalice sitno narezan...

SASTOJCI ZA SALATU:• ½ šalice kvinoje• 1 šalica vode - ili juhe od povrća• 1 konzerva slanutna• 1 konzerva crnog graha• 2 jaja• 1 krastavac• ½ crvenog luka• 2 šalice miješane salate (zelena salata, rikola, mladi špinat)• 1 šalica cherry rajčica• 1 mrkva• Peršin , bos...

SASTOJCI:• Pola brokule• Pola crvene paprike• Jedna konzerva tune u vlastitom soku (120 g)• Dvije žlićice zobenog brašna (ili usitnjenih pahuljica)• 2 jaja• Sol, paparPOSTUPAK:1. Pečnicu zagrijati na 250 ᵒC2. Brokulu i papriku nasjeckati na sitne komadiće3. Tunjevinu ocijedoiti od...

SASTOJCI:• 2 jaja• 1 dl slatkog vrhnja (ili kokosovog mlijeka)• 1,5 dl fino mljevenih badema• 1 mala žličica psyllium praška• 1 žličica praška za pecivo• Prstohvat soli• Malo arome vanilije POSTUPAK:1. Pjenasto umitite jaja zatim dodajte ostale sastojke i ostaviti da malo odostoj...

SASTOJCI:• 2 čaše bademovog brašna• ¼ šalice praha Psyllium ljuskica• 1 jušna žlica praška za pecivo• ½ žlice soli• 4 velika jaja (sobne temperature)• ¼ čaše kokosve masti• ½ čaše tople vode POSTUPAK: 1. Zagrijte pećnicu na 180° C. Dno kalupa za kruh veličine 8×4 ob...

ASTOJCI:• 200 g šampinjona• 1 luk• 100 ml bijelog vina• 300 g heljde• 2 lovorov list• 1 šaka svježeg peršina• Sol, papar• Mediternaski začini• Maslinovo ulje POSTUPAK:1. Na maslinovom ulju najprije pirjate luk. Kada luk omekša, dodajte gljive i zapecite ih sa svih strana.2. D...

SASTOJCI:360 g crvenog bubrežastog graha iz konzerve (ocijeđenog)100 g luka250 g bukovača1 režanj češnjaka1 žličica kumina1 peprenicinoprstohvat bosiljkaprstohvat peršinaprstohvat timijanasolpapar2 žlice maslinovog ulja POSTUPAK:Grah stavite u posudu pa ga izgnječite gnječilicom na krump...

...

Radionica "Ortoreksija"...